店主のきまぐれセレクト コスタリカ・エマニュエル農園RH150ｇ
【内容量】150g
【基本情報】
・国：コスタリカ
・地域：West Valley（ウエストバレー）・Naranjo（ナランホ）
・マイクロミル：Sin Limites（シン・リミテス）
・農園：Emmanuel（エマニュエル）
・生産者：Jose Jaime Cardenas（ホセ・ハイメ・カルデナス）
・品種：Villa Sarchi（ビジャサルチ）
・精製方法：Red Honey（レッドハニー）
・標高：1,500m
【農園・生産背景】
シン・リミテス・マイクロミルは、ホセ・ハイメ・カルデナス氏夫妻によって2003年に設立された家族経営のマイクロミルです。
コスタリカ有数のコーヒー産地であるウエストバレー・ナランホに位置し、高品質なマイクロロットの生産で世界的に高く評価されています。
「マイクロミル」は、大規模な生産処理施設「メガミル」に対して生まれた呼称で、小規模だからこそ品種や精製方法ごとの個性を活かした生産が可能です。
シン・リミテスは、ハニープロセスの品質向上に大きく貢献したマイクロミルとして知られ、2008年のCOEでは第2位を受賞し、その後も複数回入賞しています。
「Sin Limites」はスペイン語で「限界がない」「無限の」という意味で、その名のとおり品質を追求し続ける姿勢を表しています。
今回のロットは、ハイメ氏が所有するEmmanuel（エマニュエル）農園で栽培されたビジャサルチ種を、レッドハニー製法で精製したものです。
ビジャサルチはブルボンの変異種で、コスタリカを代表する品種の一つです。また、ビジャサルチとレッドハニーの組み合わせは、コスタリカ・スペシャルティを象徴する組み合わせとして高く評価されています。
【一般的な味の傾向】
ビジャサルチの繊細な風味と、レッドハニー製法による豊かな甘さが調和した、バランスの良い味わいが特徴です。
主な特徴
- やわらかな果実感
- 自然で厚みのある甘さ
- なめらかな口当たり
- 穏やかで上品な酸味
- 長く心地よい余韻
カッピングコメント（一般的な評価）
- レッドアップル
- オレンジ
- アーモンド
- ほのかな緑茶
を思わせる風味と、滑らかな質感、豊かな甘さが評価されています。
メール便は４００ｇのご注文で送料無料になります。
【賞味期限】商品到着後４０日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
送料無料まめーる定期便！！店主のおすすめセレクト 1ヶ月200ｇ×2パック配送 3回配送 合計1.2ｋｇ
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(2) １配送の１品目のコーヒー豆を8種類の商品からご選択ください。
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(4) 2配送の１品目のコーヒー豆を8種類の商品からご選択ください。
(5) 2配送の２品目のコーヒー豆を8種類の商品からご選択ください。
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(7) 3配送の２品目のコーヒー豆を8種類の商品からご選択ください。
アイスコーヒーは焙煎度合いの関係で、豆の状態ですと油分出やすい商品のため、粉の状態の商品のみとなります。
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【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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(5) 2配送の２品目のコーヒー豆を4種類の商品からご選択ください。
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【賞味期限】商品到着後４０日
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送料無料まめーる定期便！！スペシャルティー 1ヶ月200ｇ×2パック配送 3回配送 合計1.2ｋｇ
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※ブルーマウンテンＮｏ１は100ｇ、パナマ・ゲイシャは50ｇになります。
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【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘みがくせになる。 ★カフェチョコ（4袋セット送料込み）
【内容量】95g×4袋セット
【賞味期限】3ヶ月程度
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください
コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘さが絶妙な、当店人気商品のカフェチョコです。
サルビアオリジナルドリップパック ★いつでもカフェ（５個入り×4セット送料無料）
【内容量】8.5g×5個入り×4セット
【賞味期限】袋裏面に記載6ヶ月月程度
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください
サルビアオリジナルのドリップパックです。いつでも簡単に本格コーヒーをお試しいただけます。
美味しいドリップパックをお求めのお客様は是非一度ご賞味ください。
※メール便発送の商品のため代引きはご利用できません。
※メール便で送料無料の商品となります。
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お好みコーヒー豆の詰め合わせのお得なセットです。
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(3) 2品目のコーヒー豆を8種類の商品からご選択ください。
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※沖縄地方・佐渡島・大島など離島は除く。
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【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、
常温で保存してください。
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【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
送料無料まめーる便！！プレミアムセレクト500g×1パック
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お好みのコーヒー豆500g×1パックお選びいただけます。
(1) 豆挽きをご選択ください。
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【賞味期限】商品到着後４０日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
送料無料まめーる便！！店主のおすすめセレクト500g×1パック
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アイスコーヒーは焙煎度合いの関係で、豆の状態ですと油分出やすい商品のため、粉の状態の商品のみとなります。
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【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
送料無料まめーる便！！スペシャルティーセレクト200g×3パック
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お好みのコーヒー豆200g×3パックお選びいただけます。
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(2) 1品目のコーヒー豆を4種類の商品からご選択ください。
(3) 2品目のコーヒー豆を4種類の商品からご選択ください。
(4) 3品目のコーヒー豆を5種類の商品からご選択ください。
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【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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お好みのコーヒー豆200g×3パックお選びいただけます。
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(2) 1品目のコーヒー豆を8種類の商品からご選択ください。
(3) 2品目のコーヒー豆を4種類の商品からご選択ください。
(4) 3品目のコーヒー豆を4種類の商品からご選択ください。
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【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
